Кофе и психозы

Расстройства психики, вызываемые кофеином

Кофе и психозы

Кофеин является самым любимым психоактивным веществом в мире. Только мировой товарооборот нефти превышает объёмы торговли кофе.

Всеобщая привлекательность кофеина связана с его психостимулирующими свойствами. У здорового человека, кофеин стимулирует когнитивные способности и борется с усталостью. Эти же свойства могут привести к симптоматическому дистрессу у небольшой части населения.

 Восприимчивость к последнему во многом определяется 3 факторами: дозой потребления, индивидуальной восприимчивостью к кофеину и существующими медицинскими или психиатрическими состояниями (аффективные расстройства, в частности), которые усугубляются умеренным использованием психостимуляторов.

Хотя многие напитки сегодня содержат кофеин, кофе является одним из основных форм потребления кофеина. Предполагается, что помимо улучшения когнитивных способностей, потребление кофе обратно коррелирует с сахарным диабетом, некоторыми видами рака, и, возможно, болезнью Альцгеймера. С другой стороны, кофе может повысить уровень холестерина в крови.

Кофеин является производным ксантина; как известно он стимулирующее действует на центральную нервную систему, сердце, скелетные мышцы и секрецию желудочного сока и повышает диурез. Кофеин быстро всасывается: пиковая концентрация в плазме достигается примерно через 1 час. Кофеин насыщает все ткани и жидкости, в том числе грудное молоко. Период полувыведения кофеина составляет 4-6 часов.

Количество кофеина в кофе и чае колеблется в зависимости от способа обработки продукта и приготовления напитка. Суммированные данные о содержании кофеина в напитках выглядят так:

  • заваренный кофе (240 мл) – 120 мг;
  • кофе растворимый (240 мл) – 70 мг
  • чай со льдом (240 мл) – 60 мг
  • горячий чай (240 мл) – 60 мг
  • безалкогольные напитки с кофеином (330 мл) – 50 мг

Взрослые получают почти три четверти своей ежедневной дозы кофеина из кофе. Дети – половину дозы кофеина из безалкогольных напитков. Напитки-энергетики представляют собой быстрорастущий рынок напитков.

Сочетание кофеина и растительных ингредиентов рекламируется как обеспечивающее заряд энергии. Энергетические напитки различаются по содержанию кофеина, включенного в их состав, которое может составлять от 50 до 300 мг.

 Не смотря на экзотическое название, гуаранин, входящий в некоторые напитки, является кофеином. 

Кофеин действует, преимущественно, как лёгкий нейростимулятор путём подавления аденозина. Аденозин является ингибиторным нейромедиатором,  а ведущая теория предполагает, что кофеин является антагонистом рецепторов аденозина, в частности 2-х основных типов рецепторов аденозина: A1AR и A2AAR.

Аденозин является ингибиторным нейромодулятором влияющим на активность норадреналина, дофамина и серотонина.

Предполагаемый антагонизм кофеина по отношению к аденозину, вероятно, увеличивает концентрацию этих нейротрансмиттеров, способствуя тем самым психостимуляции. Эти же системы нейромедиаторов вовлечены в патофизиологические процессы развития нескольких более серьёзных психических расстройств.

Вызываемые кофеином симптомы являются дозо-зависимыми. Большинство людей не испытывают никаких поведенческих эффектов при употреблении менее чем 300 мг кофеина. Сон является более чувствительным процессом и может быть нарушен 200 мг кофеина. В дозах более 1г в день, вещество оказывает токсическое воздействие на восприимчивых людей.

Различают 4 кофеин-индуцированных психических расстройства:

  1. Кофеиновая интоксикация,
  2. Вызванное кофеином тревожное расстройство,
  3. Вызванное кофеином расстройство сна и
  4. Не уточнённые кофеин-индуцированные расстройства.

Диагностические критерии 4-психических расстройств описаны в Диагностическом и Статистическом Руководстве по психическим расстройствам, четвертого издания (DSM-IV-TR).

  • DSM-IV-TR критерии кофеиновой интоксикации включают следующее:
  • Недавнее потребление кофеина, как правило, превышающее 250 мг (более 2-3 больших чашек заваренного кофе);
  • Проявление 5 или более следующих признаков во время или вскоре после того, как употреблялся кофеин:
    • Беспокойство
    • Нервозность
    • Волнение
    • Бессонница
    • Приливы крови к лицу
    • Усиленный диурез
    • Желудочно-кишечные расстройства
    • Подергивание мышц
    • Тахикардия или аритмии сердца
    • Психомоторное возбуждение.

Вышеуказанные симптомы вызывают нарушения в социальной, профессиональной или других важных областях жизни пациента.

  • DSM-IV-TR Критерии кофеин-индуцированных тревожных расстройств: в клинической картине доминирует тревога, которая развилась в течение 1 месяца в результате кофеиновой интоксикации, синдрома отмены или приёма препаратов, содержащих кофеин, в больших дозах. При этом тревожное расстройство не может быть объяснено другой, не связанной с приёмом кофеин-содержащих продуктов, причиной. Тревога, так же не должна быть частью картины психоорганических расстройств, таких как бред. 
  • DSM-IV-TR Критерии кофеин-индуцированного расстройства сна: в анамнезе, лабораторных данных и физикальном обследовании прослеживается подтверждение того, что нарушение сна является прямым физиологическим следствием употребления кофеина. При этом нарушение сна не может быть объяснено другим ментальным расстройством. Оно, так же, не должно быть частью клинической картины бреда. Это нарушение не отвечает критериям расстройств сна, вызванных затруднённым дыханием или нарколепсией.
  •  

  • DSM-IV-TR критерии не уточнённых кофеин-индуцированных расстройств: включают в себя любые кофеиновые расстройства, которые не перечислены ранее. Рассматриваются так же симптомы отмены кофеина, которые не являются в настоящее время официально признанным диагнозом.

 

Последние могут проявиться 6-12 часов после прекращения или уменьшения концентрации кофеина, с наиболее выраженным проявлением в течение 1-2 дней и сохраняющиеся в течении недели. Критерии включают в себя следующее:

  • Длительное ежедневное употребление кофеина, или резкое прекращение употребление кофеина, или уменьшение количества кофеина, вслед за которым развивается головная боль и один или более симптом: усталость или сонливость, выраженная тревога или депрессия, тошнота или рвота.

 

Влияние кофеина на настроение комплексное и полностью не изучено. Хотя первоначально он может способствовать некоторому улучшению настроения, в частности, вызывая лёгкую эйфорию или состояние сфокусированного внимания, эта картина может уступить место хронический дисфории. Это слегка подавленное состояние может быть следствием синдрома отмены кофеина.

Кофеин не вызывает расстройств восприятия, таких как галлюцинации. Употребление кофеина так же не вызывает изменений в мышлении, таких как бред. Употребление кофеина не вызывает дезориентацию, проблем с памятью, спутанность сознания, нарушения в суждениях или проблем с абстрактным мышлением.

Источник: https://medstrana.com/articles/4034

Как кофе воздействует на нервную систему человека и его психику | Статьи

Кофе и психозы

Возможен ли вред кофе для психики? Что хуже, растворимый кофе или молотый? Какие особенности выработки кофе без кофеина? Одинаково ли кофе влияет на всех людей? Кофе, что делается без кофеина, – как он влияет на человека? Как быстро может развиться зависимость к кофе, и что будет, если резко перестать его употреблять?

Возможные опасности от употребления кофе

С самого начала появление кофе в Европе, а это было в XVII столетье, начались рассуждения о том, вредит ли он для человека или приносит пользу. Кофе, имеющий очень тонкий аромат и приятный вкус, сразу завоевал внимание элиты общества, а потом без исключения всего человечества.

Как в отношении многих других продуктов к кофе возникла масса вопросов, и, соответственно, появилось множество теорий о его влиянии на организм человека. Конечно, всем известно, что он – бодрящий напиток, который активизирует человека с утра и придает ему лучшую способность думать.

В то же время – это предотвращающий старение и придающей бодрости антиоксидант или бомба замедленного действия, что постепенно ослабляет нервную систему. Итак, вредит этот напиток организму или нет?

Если подумать, то нет на 100 процентов полезных напитков, так как нет и вредных. Мы только можем сравнить вред и пользу.

И лишь тогда возможно определить для каждой категории людей, – хорош этот напиток или нет. Что ж, попробуем все-таки определить, приносит ли кофе вред для психики. И какой вид кофе может быть полезен.

Какой кофе вредит больше – молотый или же растворимый?

Все теории о вредности кофе учёные касаются только нерастворимого, который заваривают в турке ну или в современной кофемашине. Надо заметить, что растворимый кофе настоящие гурманы не употребляют, оно больше известно в развивающихся странах и в России.

Давайте посмотрим, какой же напиток – натуральный или растворимый вредит больше

Как выяснилось, каждый из них вредит по-своему. Во всех рекламах нам говорят, что растворимый кофе сделан из натуральных зёрен. При его изготовлении от натурального кофе остается самая малость. Но оно может быть полезным людям с неврозами, тех, кто имеет проблемы с сердцем, психоэмоциональные нарушения.

А также тем, кому противопоказана лишняя активность и возбуждение. В то же время оно приносит вред людям с печёночной недостаточностью, при повреждённых органах пищеварения и нарушении обмена веществ.

Когда кофейные зёрна обрабатывают, то добавляют в напиток такие вещества, которые повреждают внутреннюю поверхность желудка и печёночные клетки. В таком случае только вам решать приносит оно вред психике или желудку.

Считается, что кофе, в котором нет кофеина, не является таким вредным.

Потому как в нём нет тех элементов, которые в принципе опасны. Но это не так! Процесс, при котором отделяют кофеин, требует применения достаточно большого количества химикатов, что никак не полезней кофеина.

Действие кофеина в организме

Учёные доказали, что кофеин расщепляется у каждого человека по-разному, в одних организмах быстро, в других медленно. И если после выпитого кофе у вас участилось сердцебиение, повысилось давление, то в вашем организме кофеин растворяется быстро. Если же просто хочется спать, то – медленно.

Но дело в том, что мы не знаем из чего, состоит наш организм, каковы его особенности, и поэтому обследуем его методом проб и ошибок. Но порой это может стоить здоровья, ведь можно заработать гипертоническую болезнь, которая, как известно, неизлечима. И ещё на восприятие к кофе может влиять даже погода, атмосферное давление и количество гормонов в организме.

В таком случае разве можно говорить о пользе напитка, если все так изменчиво.

Возникновение зависимости к кофе

Кофе как наркотик вызывает привыкание. Это было доказано уже очень давно. Конечно, он не приносит такой вред, как экстази или другие наркотики.

Но если регулярно, длительно и в больших количествах его употреблять, то человек не сможет полноценно работать, не выпив при этом чашечку кофе.

А если не выпить, появляется подавленное состояние, начинаются головные боли, слабость, сонливость, депрессия, в общем, состояние – как ломка у наркоманов. Вся причина в том, что мозг имеет свой «возбудитель» – аденозин. Он также имеется и в кофе.

Когда мы постоянно пьем это «энергетическое зелье», то мозг стает ленивым и не хочет вырабатывать свой энергетик. Но раз уж все-таки возникла зависимость, то все эти симптомы надо пережить. У одних это может длиться до месяца, у других зависимость проходит через несколько дней.

Давайте сделаем выводы

Вроде бы маленькая чашечка кофе, а как много всего он делает в нашем организме, особенно в мозге. На первый взгляд все кажется так банально, ведь кофе – всего лишь ароматный вкусный напиток. Опасность заключается в том, что если пить натуральный напиток и постоянно, то можно стать чуть ли не наркоманом.

Но если просто заменить его растворимым это еще хуже, ведь тогда можно ещё заработать множество разных болезней благодаря химикатам, которые туда добавляют при изготовлении. И в придачу если стать зависимым, то бросив пить кофе, рискуете оказаться временно очень ленивым и впасть в депрессию.

Также было доказано, что у кофеманов есть тяга к разным другим зависимостям, таким, как курение и алкоголь. Так что давайте сделаем правильные выводы!

Источник: https://lux-coffee.ru/stati/kak-kofe-vozdejstvuet-na-nervnuyu-sistemu-cheloveka-i-ego-psihiku.html

Кофеиновая зависимость

Кофе и психозы

Дата добавления: 2008-11-21 01:13:11, количество просмотров: 3392, рейтинг: 407.04, средний балл: 3.00, : 4

Кофеин – самый распространенный психотропный препарат в мире. Это алкалоид, который содержится во многих растениях и их плодах. Самые распространенные из них – это кофе, чай, орехи кола, какао бобы, гуарана и матэ. В Университете Джона Хопкинса (Балтимор, штат Мэриленд, США) провели исследования кофеина и его влияния на организм, а также кофеиновой зависимости. Они проанализировали данные за последние 170 лет истории употребления кофе и других кофеиносодержащих продуктов. В этой статье приводятся некоторые данные из официально опубликованного отчета по этому исследованию. Они проливают свет на реальное воздействие кофеина на организм и на кофеиновую зависимость, которой ранее не уделялось должного внимания. Только в Северной Америке почти 90% населения ежедневно употребляет кофеин, и лишь 15% уже отказались или собираются отказаться от употребления кофеина в связи с его негативным воздействием на здоровье и психику. В США на одного потребителя приходится 280 мг кофеина в сутки. Это поистине пугающая цифра. Исследования показали, что доза кофеина в сутки для взрослого человека не должна превышать 30 мг. Все разговоры о полезности кофе и других кофеиновых продуктов актуальны лишь в том случае, если мы говорим о дозе, не превышающей эту цифру. Повышение дозы до 100 мг и выше может привести к серьезным нарушениям здоровья и сильной физической и психологической зависимости от кофеина. Напомним, что в одной чашке эспрессо содержится примерно 140 мг кофеина. То есть достаточно одной чашечки кофе в день для того, чтобы сделать человека «кофейным наркоманом» и вызвать у него все симптомы, характерные для синдрома абстиненции – лишения наркотического вещества. А вот пол плитки черного шоколада содержит как раз те самые безопасные 30 мг. Однако, статистика показывает, что среди потребителей кофеина, большинство отдают предпочтение именно кофе, которое содержит кофеина многократно больше, чем какао, чай или мате. Даже, несмотря на то, что детям обычно не дают пить кофе, кофеиновые бароны нашли лазейку, как приучать людей к этому препарату с детства. Сегодня почти 70% прохладительных напитков, производящихся в мире, содержат кофеин. А основными потребителями этих напитков являются дети. И хотя, например, в 1 л Кока-колы всего 40 мг кофеина, для ребенка этого вполне достаточно, чтобы шагнуть в зрелый мир уже кофеинозависимым. Помимо кофеиновой зависимости исследования коснулись также таких понятий, как толерантность к кофеину, кофеиновая интоксикация, синдром кофеиновой отмены и кофеиновый психоз. Это те понятия, с которыми сталкиваются люди, чрезмерно употребляющие кофеин.

Толерантность – это снижение реакции на повторяющееся введение вещества, привыкание организма, ввиду чего требуется всё большая и большая доза для достижения присущего веществу эффекта. К кофеину толерантность развивается почти также быстро, как к опию и намного быстрее, чем к никотину или алкоголю.

Кофеиновая интоксикация, то есть передозировка кофеином, наступает при употреблении единовременной дозы более 250 мг кофеина (это примерно 2,5 чашки кофе) для тех, кто употребляет кофеин редко и 500 мг для людей с высокой толерантностью.

Однако, особо восприимчивым к кофеину людям с низкой толерантностью, хватит и меньшей дозы, чтобы наступила интоксикация.

Проявляется она в виде целого ряда симптомов: нервозности и раздражительности, беспокойства, возбуждения, бессонницы, спутанности мыслей и речи, расстройства ЖКТ, озноба, тахикардии, диуреза, подергиваний мышц, нарушения моторики.

В некоторых случаях появляется жар, учащённое дыхание, головная боль, нарушение восприятия и даже галлюцинации. Как правило, симптомы интоксикации проходят через 4-6 часов. Смертельная доза кофеина, в зависимости от организма, составляет от 1000 до 5000 мг.

Синдром кофеиновой отмены наступает, когда организм зависимого не получает своевременную дозу кофеина.

«Кофеиновая ломка» проявляется в виде: головных болей, усталости, сонливости, ухудшения концентрации, снижения трудоспособности и обучаемости, потери мотивации, раздражительности, подавленности, беспокойства, симптомов схожих с гриппом, ухудшения работы психомоторики и бессонницы. По своей силе кофеиновая абстиненция похожа на абстиненцию алкоголика.

И, наконец, кофеиновый психоз. Психоз, как правило, не развивается непосредственно из-за кофеина. Психоз может развиться из-за хронической бессонницы, вызванной систематическим употреблением кофеина.

Кроме того, людям, предрасположенным к психическим расстройствам, стоит вообще отказаться от кофеина, так как любой психотропный препарат может спровоцировать у них развитие психоза, паранойи или даже шизофрении, а кофеин является очень сильным психотропом.

И если на пачках сигарет производители обязаны писать о вреде никотина и опасности никотиновой зависимости, то на упаковках кофе таких надписей пока нет. Многие люди просто не знают, какой опасности подвергают себя и близких, начиная свое утро с ароматной чашечки кофе. Хотелось бы верить, что исследования ученых из Университета Джонса Хопкинса и других институтов смогут изменить отношение к таким серьезным вопросам, как потребителей, так и производителей и продавцов кофеиновой продукции.
Ссылка на статью для размещения на сайтах

Читать еще:

  1. Зависимость секса от фруктов

Источник: http://fudz.ru/post/1812

Нервная Система
Добавить комментарий